手工威靈頓牛扒。牛柳配上傳統磨菇泥蓉，巴瑪火腿，再用酥皮包裹，肉質柔嫩，肉味香濃，做法簡單。
260g. 1-2人份量.
1.) 解凍於0-4°C雪櫃內18小時
2.) 置於室溫10分鐘,同時預熱焗爐/氣炸鍋至攝氏200°C
3.) 焗製時間視乎牛肉熟度
4.) 從焗爐/氣炸鍋取出後置於室溫8分鐘後即可享用
長野縣香印提子
香印提子每粒提子皆果實飽滿 ，果皮十分薄而且果肉緊實 ，入口爽口香甜 ，充滿青提子香味之外更獨有淡淡花香味 ，完全沒有平常中國產的苦澀味 ，提子香氣久久不散 ，加上甜度高達20度又沒有籽
長野縣香印提子
香印提子每粒提子皆果實飽滿 ，果皮十分薄而且果肉緊實 ，入口爽口香甜 ，充滿青提子香味之外更獨有淡淡花香味 ，完全沒有平常中國產的苦澀味 ，提子香氣久久不散 ，加上甜度高達20度又沒有籽
